Seguire un corso HACCP online è una delle formule possibili per ottenere la certificazione HACCP, un requisito necessario per alcuni lavori nel campo alimentare e della ristorazione.
A cosa serve la certificazione HACCP
Conseguire la certificazione HACCP (Hazard analysis and critical control points) è un requisito necessario per lavorare nel settore alimentare, o comunque in qualunque settore in cui i lavoratori entrano in contatto con cibi e bevande. La durata e i contenuti di un corso haccp online (come anche di uno in aula) dipendono dalla tipologia di figura professionale che lo frequenta. Anche il prezzo dei corsi varia con le tipologie, tuttavia generalmente, parlando di corsi online, la forbice dei prezzi si allarga ad un massimo di 100 o 120 euro.
Vista la differenza di prezzi non esagerata, molti preferiscono ottenere una certificazione di livello superiore a quella richiesta per la loro professione, tuttavia questo tipo di investimento può risultare infruttuoso, dato che la certificazione HACCP va comunque rinnovata a scadenza biennale con un corso di aggiornamento.
I vantaggi di un corso online
Molti scelgono di frequentare un corso HACCP online anziché seguirne uno in aula. I due principali motivi dietro questa scelta sono la convenienza economica e la flessibilità oraria. Un corso HACCP online costa praticamente sempre meno di una serie di lezioni frontali, inoltre molti di questi corsi vengono offerti con una formula particolare: il corso, costituito da una serie di video e di materiale didattico, è gratuito, mentre il conseguimento dell’attestato è possibile solo dopo il pagamento.
Chiaramente la flessibilità in termini di orario è un altro ottimo motivo per scegliere un corso HACCP online. La possibilità di seguire il corso in qualunque momento, anche nei ritagli di tempo, può essere un elemento irrinunciabile per chi lavora già, magari con orari piuttosto stringenti.
Ogni anno centinaia, se non migliaia, di professionisti nel settore alimentare si affidano a un corso HACCP online per ottenere la loro certificazione, per cui non è difficile, con una rapida ricerca online, trovare i più affidabili e ben sviluppati.